Sodiaal a annoncé le 12 juillet dernier son prix moyen de juillet à 330 €/1000 l. Et Lactalis affiche, quant à lui, 340 € en juillet, mais ce prix est en trompe l’œil car il s’agît d’un prix à 41 g de MG et 33 g de MP soit un équivalent de l’ordre de 326 € à 38 g de MG et 32 g de MP. Le bureau de la Section Laitière du Lot présidée par Stéphane PONS a souhaité réagir à ces annonces innaceptables.
La mobilisation des éleveurs à l’appel de la FNPL, de la FNSEA, et des JA a permis d’interpeller les transformateurs et la distribution sur la situation intenable des éleveurs laitiers qui subissent une crise sans précédent. Rappelons que les revalorisations de tarifs obtenues ce début du mois de juillet sur les MDD, l’ont été grâce à cette action de la FNPL et de son réseau. Mais, les entreprises laitières qui avaient reconnu timidement l’urgence d’une revalorisation du prix du lait aux éleveurs pour le troisième trimestre 2017 ont traîné des pieds. Elles ont veillé à n’être dépassées par aucun de leurs « concurrents » sur la ligne d’arrivée. Ainsi, les deux leaders -Lactalis et Sodiaal – sont dans un mouchoir de poche sur la photo « finish » du prix du lait payé aux producteurs pour le troisième trimestre 2017. Le problème est que les prix affichés, suite à la pression syndicale, sont largement insuffisants ! Cet été, la coopération est la mauvaise élève et Lactalis pousse le bouchon vraiment trop loin en détournant l’information. Dans ce scénario bien orchestré, la stratégie des entreprises n’est ni économique ni transparente. La transformation laitière maintient artificiellement un prix de lait payé aux éleveurs le plus bas possible pour conforter ses marges et ses parts de marché. Quelle que soit son modèle (coopératif ou privé), la situation économique des marchés laitiers, le bon niveau de valorisation de ses produits sur le marché français, le comportement de la grande distribution… la transformation ne sort pas de cette logique de dépréciation de la valeur crée par les éleveurs. Quant aux enseignes, même si elles se disent du côté des agriculteurs, elles n'arrivent pas à sortir de leur guerre des prix bas dont les premières victimes sont les producteurs !
La situation de fragilité des producteurs de lait dans la chaîne alimentaire ne peut plus durer. Le réseau syndical continuera à se battre pour obtenir une meilleure répartition de la valeur et un meilleur fonctionnement du marché intérieur. Sur un plan national, les Etats généraux de l’alimentation qui viennent de débuter doivent permettre de résoudre définitivement le problème de ce rapport de force déséquilibré. La Section Laitière du Lot continuera à oeuvrer au sein du réseau syndical, et en particulier au niveau régional, pour maintenir une pression constante sur les entreprises.
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