La traditionnelle hausse du prix du porc de debut d'année a été précoce, mais le retournement des cotations européennes à la mi-mars traduit les nombreuses incertitudes sur les niveaux d'offres et de demandes. la demande européenne semble peu dynamique. Et aprés une année 2017 de tassement de l'offre, 2018 verra certainement la production Européenne augmenter. Les évolutions du commerce international sont donc à surveiller de près.
Vous trouverez le detail de ces informations et le Bilan du marché 2017 dans les liens ci-dessous :
Les documents sont issu de la revue Baromètre porc de l'ifip.
-Cliquez ici pour ouvrir le lien du document mensuel (Avril)
-Cliquez ici pour ouvrir le bilan 2017
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